本技术是在我区江淮分水岭地区，利用中晚稻收获后的茬口稻田，采用免耕土表方法播种，播后覆盖稻草栽培马铃薯的一种新技术，该技术具有省工、省力、省时，能保温保湿防渍除草，秸秆还田培肥地力，增加土壤有质，改良土壤结构，减少水土流失，改善农业生态环境，促进农业可持续发展的作用，是一项合理利用闲田，省工节本、增产增效，优化调整我区种植结构的重要新技术。六安市金土地农业科普示范通过2008年在六安金安区多个乡镇进行试验示范种植结果表明，每亩可产马铃薯2000-2500公斤，每公斤市场价格2元以上，每亩收入高达4000-5000元。其栽培技术主要是：
1、种植时间安排
根据我们金安区江淮分水岭地区的气候特征，稻田种植马铃薯的季节安排在冬、春季，一般是在12月份至次年1月中旬下种-佳，5月下旬开始收获，6月初栽插水稻。
2．栽培要点
  免耕+稻草覆盖
元月中旬，在没有耕作的稻茬田中，按照1.2米的宽度留播种畦。在畦两边开宽度为30厘米，深20厘米的排水沟，沟土平摊在播种畦上。如果马铃薯播种后，沟土均匀平摊在覆盖马铃薯的稻草上更好。
播种前将腐熟的农家肥每亩2500公斤，同60公斤复合肥一次性撒施在播种畦上。马铃薯按照每畦4行进行摆薯块播种，株距25厘米。

播种后进行稻草覆盖，厚度为8—10厘米，要求压而不实。覆盖后短期不下雨，要进行人工浇水。
2、浅旋耕+稻草覆盖
水稻收获后，在元月中旬以前，对稻田进行拖拉机旋耕，旋耕深度为5—10厘米。旋耕前每亩施入2500公斤腐熟农家肥。播种前按照1.2米的宽度留播种畦。在畦两边开宽度为30厘米，深20厘米的排水沟，沟土平摊在播种畦上。如果马铃薯播种后，沟土均匀平摊在覆盖马铃薯的稻草上更好。播种深度为土壤刚覆盖种薯块。开沟前每亩撒施60公斤复合肥。马铃薯按照每畦4行进行摆薯块播种，株距25厘米。
3、翻耕+稻草覆盖
水稻收获后，及时进行深耕晒垡和冻垡，促进土壤疏松，翻耕深度为20—25厘米。整地前每亩施入2500公斤腐熟农家肥，整地按照1.0米的宽度留播种畦。在畦两边开宽度为30厘米，深20厘米的排水沟，沟土平摊在播种畦上。如果马铃薯播种后，沟土均匀平摊在覆盖马铃薯的稻草上更好。播种前每亩沟施60公斤复合肥。播种深度为5厘米。马铃薯按照每畦3行进行播种，株距25厘米。

4、翻耕+地膜覆盖
水稻收获后，及时进行深耕晒垡和冻垡，促进土壤疏松，翻耕深度为20—25厘米。1月份进行整地，整地前每亩施入2500公斤腐熟农家肥，整地按照80厘米的宽度作畦，畦间宽度为30厘米，深20厘米的排水沟。播种前每亩沟施60公斤复合肥。播种深度为8厘米。马铃薯按照每畦2行进行播种，株距25厘米。播种后即是覆盖地膜。
3、选用良种、适时播种
   稻草覆盖栽培马铃薯首先应选择抗逆强特别是休眠期短（休眠期30-40天）、结薯早的早熟和特早熟品种，以及抗病力强的脱毒马铃薯作种薯。菜用型推广 “中薯3号”、“南中552”等。马铃薯切块作种时，应保证每个切块有1～2个芽眼，并用1％的石灰水溶液或1％的高锰酸钾浸种杀菌，也可用草木灰涂抹伤口，促使伤口愈合，用整个马铃薯作种时应以20～30克的小薯为好。
4、浸种
 在播种前7-10天，采用赤霉素（920）浸种可打破休眠期，促进发芽。其方法是：采用整薯浸种或切块浸种。整薯浸种可用10-20ppm的赤霉素浸种30分钟，切块浸种可用1ppm的赤霉素浸种5-10分钟。
5、催芽
 浸好的种薯放在室内，上下铺垫湿润稻草，中间放置种薯，当芽长至0.5-1厘米时，取出炼苗1～2天，使嫩黄芽绿化变紫，即可播至大田。
6、合理密植 
 根据我们江淮分水岭地区的土壤结构，一般可以采用行距为33～45厘米，株距为22～25厘米，每亩播5000～7000棵的密植技术。根据生长时间长短，早播可种稀些，迟播可种密些；早熟品种可种稀些，晚熟品种可种密些。每畦播4一5行，行距30－40cm，株距25cm，畦边各留20cm。一定要将种薯芽眼向上摆好。
7、合理施肥
 可根据稻田肥力和产量要求一次施足基肥，不追肥。若以腐熟的厩肥作基肥，可适当兑土在播种时直接分放在种薯上；若使用化肥，以复合颗粒肥为佳，可将肥料放在两株种薯的中间，也可放在种薯近旁但需保持5cm以上的距离，以防烂种。
8、覆盖稻草 
 每亩马铃薯需要2～3亩稻田的稻草覆盖，盖草厚度为20～30厘米（没压实，压实后盖草厚做为8～10厘米），播种后及时用事先准备好的稻草按草尖叠对草尖均匀覆盖整个畦面。一般每2-3亩稻草可以种植覆盖一亩马铃薯，种植每亩马铃薯需要稻草量大约在1000-1300公斤。
9、加强管理
   在马铃薯生长期不需要中耕除草，也不必追肥，但对后期叶片早衰的马铃薯植株，可用高能红钾肥加0.5％的尿素溶液进行根外喷施，连喷2～3次。后期要注意防治蚜虫，可用40％的乐果乳油1000倍液进行喷施。在结薯期到薯块膨大期可结合喷药或叶面追肥加天然芸薹素硕丰481喷施1～2次，以促进薯块长大。
10、病虫害防治
    对马铃薯危害-严重的害虫是蚜虫和蛴螬。蚜虫发生初期用2.5%的溴氰菊脂加水2500倍喷雾；预防蛴螬用90%晶体敌百虫500克加水溶解喷于35公斤细土上，在播种时撒入厢面。危害马铃薯的病害主要有晚疫病、青枯病、环腐病和病毒病。一般通过选用抗病品种，生产脱毒种薯和实行合理轮作，不与茄科蔬菜连作等措施防止病毒病、环腐病和青枯病的发作。在晚疫病发病初期，即马铃薯进入初花期大田若出现中心病株，立即采用25％甲霜灵500倍液或45%的薯瘟消500倍液进行喷雾防治，每隔7-10天喷1次，共喷2-3次。
8．收获 
 稻田免耕、稻草覆盖的结果，使马铃薯的茎基在土面以上，从茎基长出的匍匐茎多数沿土面延伸，只有少数遇到土壤裂缝或孔隙而钻入地下。因此，70％以上的薯块在土面上，拨开稻草即可拣收；少数生长在裂缝或孔隙中的薯块入土也很浅，很容易挖掘。与常规栽培相比，薯块圆整，色泽鲜嫩，破损率明显较低。在劳力许可的情况下，还可以分期采收，即将稻草轻轻拨开采收已长大的薯块，再将稻草盖好让小薯块继续生长，既能选择-佳薯形，及时上市，又能有较高的产量，提高总体经济效益。
      

                        六安市金土地农业科普示范园